PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat ipa

Wheat ipa

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • eren
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 40.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40.4% 85 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 8.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 8.1% 79 % 10
Dodatek Wheat, Flaked 0.15 kg 3% 77 % 4
Suma 4.95 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 50 min 7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Na zimno Amarillo 40 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 75 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja