PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat IPA

Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 58.1% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 3 kg 34.9% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.5% 80 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 3.5% 80 % 3
Suma 8.6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6.9 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 10 g 0 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja