PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat dark dreams

Wheat dark dreams

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 40 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód PSZENICZNY Viking Malt 2.5 kg 43.1% 82 % 5
Ziarno Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 2 kg 34.5% 80 % 4
Ziarno SŁÓD VIKING KARMELOWY 300 0.25 kg 4.3% 73 % 300
Ziarno SŁÓD VIKING KARMELOWY 150 0.25 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Ziarno Słód Red Ale Strzegom Wiking 0.4 kg 6.9% 75 % 70
Suma 5.8 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla własny - szyszki 20 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - BW11 Bavarian Wheat Pszeniczne Suche 10 g ---

Dyskusja