PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat APA Oktawia

Wheat APA Oktawia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 19% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.8% 85 % 3
Suma 5.25 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 13 %
Gotowanie Cascade 10 g 50 min 6 %
Gotowanie Cascade 35 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 50 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Cascade 25 g 15 min 6 %
Whirlpool Chinook 15 g 15 min 13 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 6 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja