PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat ale

Wheat ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 40% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 60% 81 % 6
Suma 2.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Citra 25 g 5 min 12 %
Whirlpool Amarillo 25 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja