PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat

Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.2 kg 56.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 35.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 4.4% 79 % 16
Ziarno Carahell 0.15 kg 2.6% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 1.8% 85 % 3
Suma 5.7 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 1 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 6 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja