PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WFP - Brett Ale no.3. Old Ale

WFP - Brett Ale no.3. Old Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Golden Promise 4.15 kg 46.6% 81 % 4
Ziarno Fawcett Amber 1 kg 11.2% 70 % 125
Ziarno Fawcett - Pale Caramalt 0.5 kg 5.6% 72.8 % 15
Ziarno Fawcett - Mild Malt 2 kg 22.5% 80 % 8
Ziarno Castle Malting - Special B 0.25 kg 2.8% 70 % 350
Płynny ekstrakt Honey 1 kg 11.2% 75 % 2
Suma 8.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Willamette 50 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation Brett Super Blend Ale Płynne 100 ml The Yeast Bay

Dyskusja