PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WFP - Brett Ale no.3. Old Ale

WFP - Brett Ale no.3. Old Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Golden Promise 4.15 kg 46.6% 81 % 4
Ziarno Fawcett Amber 1 kg 11.2% 70 % 125
Ziarno Fawcett - Pale Caramalt 0.5 kg 5.6% 72.8 % 15
Ziarno Fawcett - Mild Malt 2 kg 22.5% 80 % 8
Ziarno Castle Malting - Special B 0.25 kg 2.8% 70 % 350
Płynny ekstrakt Honey 1 kg 11.2% 75 % 2
Suma 8.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Willamette 50 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation Brett Super Blend Ale Płynne 100 ml The Yeast Bay

Dyskusja