PL | EN

west

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
31.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 3 kg 44.4% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 37% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.5% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.5% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 4.4% 60 % 788
Suma 6.75 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Golding 30 g 50 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Golding 20 g 10 min 5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 55 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11 g ---