PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Island

West Island

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pegaz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 18.7% 79 % 10
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 35 min 13 %
Gotowanie Iunga 35 g 35 min 11 %
Whirlpool Enigma (AUS) 75 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Motueka 26 g 0 min 7 %
Whirlpool Pacific Gem 55 g 0 min 15.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 75 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Motueka 26 g 3 dni 7 %
Na zimno Pacific Gem 55 g 3 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 1200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja