PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Island

West Island

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pegaz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 18.7% 79 % 10
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 35 min 13 %
Gotowanie Iunga 35 g 35 min 11 %
Whirlpool Enigma (AUS) 75 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Motueka 26 g 0 min 7 %
Whirlpool Pacific Gem 55 g 0 min 15.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 75 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Motueka 26 g 3 dni 7 %
Na zimno Pacific Gem 55 g 3 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 1200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja