PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Cost IPA Leoś Browar light +

West Cost IPA Leoś Browar ligh...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 46.7% 80 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 40% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.7% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 45 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 45 g 0 min 11 %
Na zimno Mosaic 90 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 8 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Wirflook 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody chlorek potasu 3 g Zacieranie 70 min

Dyskusja