PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 60 min |
| 72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6.5 kg 86.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Viking Munich Malt | 1 kg 13.3% | 78 % | 18 |
| Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Zula | 50 g | 10 min | 8.3 % |
| Gotowanie | Zula | 50 g | 0 min | 8.3 % |
| Whirlpool | Zula | 50 g | 30 min | 8.3 % |
| Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 50 g | 30 min | 4 % |
| Na zimno | Zula | 50 g | 4 dni | 8.3 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 50 g | 4 dni | 4 % |
| Na zimno | Styrian Dragon | 50 g | 4 dni | 7.2 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
TO
17.04.2022 - Piwo bez wyraźnego zapachu (jakiś dziwny) ale nie jest tragiczny taki żywiczny , może ze OXI (nie wypłukane butelki). Jeżeli chodzi o smak to bardzo dobre gorzkie tak na 8/10, ale bez woźnego aromatu. SMAK OKI Gorzkie ale nie sciągającę
Tomasz Gazda
821 dni temu