PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast

West Coast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 86.2% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 13.8% 78 % 16
Suma 5.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Mosaic 100 g 10 min 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Żelatyna 4 g Fermentacja cicha 3 dni

Notatki

  • 7 dni burzliwa
    7 dni cicha
    30 mar 2016, 01:13

Dyskusja