PL | EN
Rozmiar warki
-
20.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
5 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
WEST COAST WHEAT
mercin7 dodano 2537 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny | 3.3 kg 86.8% | 80 % | 30 |
Cukier | Buraczany | 0.5 kg 13.2% | --- % | --- |
Suma | 3.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Summit | 30 g | 5 min | 17 % |
Whirlpool | Chinook | 15 g | --- | 13 % |
Na zimno | Equinox | 30 g | 3 dni | 13.1 % |
Na zimno | Chinook | 15 g | --- | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
FIltrowanie z chmielenia na zimno przez pończochę, brewkit + 15 ibu z summita
24 paź 2017, 15:06