PL | EN
West Coast IPA v2
0-
15.3Gęstość BLG
-
81IBU
-
---ABV
-
5.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WEST COAST IPA V2
Tomeczek12 dodano 1014 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 54.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pale Ale Strzegom | 2 kg 36.4% | 80 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny Strzegom | 0.5 kg 9.1% | 75 % | 5 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 35 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Summit | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Iunga | 15 g | 30 min | 11 % |
Whirlpool | Ahtanum | 30 g | 0 min | 5 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 40 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 3 dni | 12.1 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 20 g | Zacieranie | --- |