PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA v1

West Coast IPA v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 53.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.7% 80 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 55 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 10 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 70 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 2 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja