PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA Strata/Citra/Bravo

West Coast IPA Strata/Citra/Br...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
66 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.41 kg 42.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.55 kg 57.2% 80 % 4
Suma 7.96 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 10 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Bravo 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Strata 10 g 30 min 8.2 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Strata 30 g 5 min 13.6 %
Gotowanie Citra 40 g 5 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Gęstwa 227.27 ml ---

Dyskusja