PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA Strata/Citra/Bravo

West Coast IPA Strata/Citra/Br...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
66 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.41 kg 42.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.55 kg 57.2% 80 % 4
Suma 7.96 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 10 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Bravo 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Strata 10 g 30 min 8.2 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Strata 30 g 5 min 13.6 %
Gotowanie Citra 40 g 5 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Gęstwa 227.27 ml ---

Dyskusja