PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA Lutra

West Coast IPA Lutra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 25 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.8 kg 100% 82 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra TB 10 g 40 min 12.9 %
Gotowanie El Dorado TB 10 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Chinook 20 g 15 min 13.7 %
Na zimno Citra TB 50 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Ekuanot TB 25 g 3 dni 14.1 %
Na zimno El Dorado TB 25 g 3 dni 14.2 %
Na zimno Centennial TB 15 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 50 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Woda RO:kran 2:1 modyfikowana kwasem mlekowym
    do Zacierania 14L
    do wysładzania 7.3 L
    6 lip 2022, 07:56

Dyskusja