PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA kurde faja

West Coast IPA kurde faja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 22 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 90.1% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 85 % 5
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.5% 77 % 26
Suma 5.55 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 14.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 20 min 14.8 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 min 14.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 13.9 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 13.9 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.9 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 120 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja