PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA kurde faja

West Coast IPA kurde faja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 22 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 90.1% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 85 % 5
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.5% 77 % 26
Suma 5.55 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 14.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 20 min 14.8 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 min 14.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 13.9 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 13.9 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.9 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 120 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja