PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA hard

West Coast IPA hard

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 44.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 44.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.9% 79 % 10
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.8% 65.2 % 315
Suma 5.6 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 10 min 10 %
Na zimno Citra 60 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 20 g Fermentum

Dyskusja