PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA/Eng z Horizon

West Coast IPA/Eng z Horizon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
62 C 60 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 42.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 57.1% 80 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 55 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie citra USA 70 g 5 min 12.9 %
Na zimno citra USA 38 g 7 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 40 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja