PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale Strzegom | 4 kg 61.5% | 80 % | 6 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 30.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny Strzegom | 0.5 kg 7.7% | 75 % | 5 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Summit | 30 g | 5 min | 17 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 3 min | 12 % |
Whirlpool | Equinox | 20 g | 15 min | 13.1 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 100 g | 3 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |