PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA 4

West Coast IPA 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 49.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 63.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 39% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 3.5% 60 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 1 kg 7.1% 80 % 18
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 7.1% 80 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 1.5 kg 10.6% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carapils 2.5 kg 17.7% 78 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 10.6% 80 % 4
Suma 14.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 60 min 10 %
Gotowanie X09326 30 g 30 min 4.8 %
Gotowanie X09326 50 g 10 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) X09326 50 g 0 min 4.8 %
Na zimno X09326 100 g 6 dni 4.8 %
Na zimno X09326 100 g 3 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lida Ale Suche 3 g ---
Hot Head Ale Suche 3 g ---
Oslo Ale Suche 3 g ---
Jovaru Ale Suche 3 g ---

Dyskusja