PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA 4

West Coast IPA 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 49.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 63.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 39% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 3.5% 60 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 1 kg 7.1% 80 % 18
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 7.1% 80 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 1.5 kg 10.6% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carapils 2.5 kg 17.7% 78 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 10.6% 80 % 4
Suma 14.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 60 min 10 %
Gotowanie X09326 30 g 30 min 4.8 %
Gotowanie X09326 50 g 10 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) X09326 50 g 0 min 4.8 %
Na zimno X09326 100 g 6 dni 4.8 %
Na zimno X09326 100 g 3 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lida Ale Suche 3 g ---
Hot Head Ale Suche 3 g ---
Oslo Ale Suche 3 g ---
Jovaru Ale Suche 3 g ---

Dyskusja