PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA

West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 100% 79 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 33 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 18 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Suche 10 g fermentis

Dyskusja