PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SMASH CITRA
Koziołek dodano 2783 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 100% | 79 % | 6 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 33 min | 13.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 18 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 4 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US 05 | Ale | Suche | 10 g | fermentis |