PL | EN

WEST COAST IPA # 3

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 61.4% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 30.7% 81 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.25 kg 3.8% 83 % 5
Cukier Glukoza 0.26 kg 4% 78.3 % 2
Suma 6.51 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 5 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 75 g 1 min 11 %
Gotowanie Simcoe 75 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Sabro 75 g 1 min 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Sabro 25 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloct 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Sól Epsom 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 3 g Zacieranie 60 min