West Coast IPA

0

14.7

Gęstość BLG
46

IBU
6.1 %

ABV
4.2

SRM
Zacieranie

Typ
American IPA

Styl
Draker

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

10 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
12.7 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
13.1

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

65 %

Wydajność zacierania
5 L / kg

Stosunek wody do ziarna
15 L

Ilość wody do zacierania
18 L

Całkowita objętość zacieru

Wersje
Brewlog

Status

Uwarzono
FERMENTACJA BURZLIWA

25 dni temu

WEST COAST IPA

Benny dodano 40 dni temu

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

14.7 BLG

6.1% ABV

4.2 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Viking Pilsner malt	3 kg 93.8%	82 %	4
Cukier	cukier	0.2 kg 6.3%	--- %	---
	Suma	3.2 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Chinook	20 g	60 min	11.4 %
Whirlpool	Chinook	30 g	0 min	11.4 %
Na zimno	Citra	50 g	6 dni	12 %
Na zimno	Mosaic	50 g	14 dni	10 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
Safale US-05	Ale	Suche	11 g	Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

WI

Cześć Szymonie! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy West Coast IPĘ jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę! PS Mix chmieli świetny (szanuję, że Chinook na whirlpool poszedł), piłbym!

WilczyTabor 11 dni temu