PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński Weyermann | 3.5 kg 79.5% | 80.5 % | 2.5 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.5 kg 11.4% | --- % | 3 |
Cukier | cukier | 0.4 kg 9.1% | --- % | --- |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 6 g | 50 min | 13.2 % |
Gotowanie | Idaho 7 | 6 g | 50 min | 12.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Falconer's Flight | 10 g | 15 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Idaho 7 | 10 g | 15 min | 12.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | 20 min | 13.2 % |
Whirlpool | Falconer's Flight | 10 g | 20 min | 10.5 % |
Whirlpool | Idaho 7 | 10 g | 20 min | 12.7 % |
Na zimno | Simcoe | 24 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Idaho 7 | 24 g | 3 dni | 12.7 % |
Na zimno | Falconer's Flight | 30 g | 3 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | 60 min |