PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA -2019.pl

West Coast IPA -2019.pl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 56.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 65.1% 88 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 32.6% 88 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 2.3% 85 % 4
Suma 10.75 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 13 g 55 min 13 %
Gotowanie Mosaic 40 g 55 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 25 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 10 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 10 %
Na zimno Citra 38 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja