PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast ipa

West Coast ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 33.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 58.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.59 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 15 g ---

Dyskusja