PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.9 LIlość wody do zacierania
-
10.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.4 kg 90.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.25 kg 9.4% | 78 % | 18 |
Suma | 2.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 12.5 g | 20 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Centennial | 25 g | 5 dni | 10.5 % |
Na zimno | Simcoe | 12.5 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |