PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. west coast ipa

west coast ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 2.5 kg 37.3% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.2 kg 62.7% 80 % 7
Suma 6.7 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 13 %
Gotowanie Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 15 min 16.3 %
Gotowanie Chinook 20 g 10 min 13 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 5 min 16.3 %
Na zimno Vic Secret 45 g 4 dni 16.3 %
Na zimno Chinook 30 g 4 dni 13 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %

Dyskusja