PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 90.9% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 9.1% | 78 % | 4 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.16 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 60 g | 60 min | 12.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 50 g | 10 min | 12.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 50 g | 5 min | 12.1 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 3 dni | 12.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 4 g | Zacieranie | --- |
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |