PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast Double AIPA

West Coast Double AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.4 BLG
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5.5 kg 73.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 20% 80 % 16
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 2.7% 78 % 51
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.3 kg 4% 74 % 315
Suma 7.5 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %
Na zimno Simcoe 30 g 6 dni 13 %
Na zimno Mosaic 40 g 6 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja