PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. west coast 4.0

west coast 4.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 90.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.3% 85 % 4
Cukier cukier 0.2 kg 3.3% --- % ---
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.2 kg 3.3% 76 % 69
Suma 6.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 40 min 5.5 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 12 %
Gotowanie izabella 50 g 10 min 5 %
Gotowanie oktawia 50 g 5 min 8.5 %
Na zimno Puławski 50 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Oktawia 50 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja