PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. west coast 4.0

west coast 4.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 90.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.3% 85 % 4
Cukier cukier 0.2 kg 3.3% --- % ---
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.2 kg 3.3% 76 % 69
Suma 6.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 40 min 5.5 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 12 %
Gotowanie izabella 50 g 10 min 5 %
Gotowanie oktawia 50 g 5 min 8.5 %
Na zimno Puławski 50 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Oktawia 50 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja