PL | EN

West Coast 2.0

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.7 kg 95% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5% 85 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Gotowanie Amarillo 40 g 5 min 9.3 %
Gotowanie Equinox 30 g 5 min 16.1 %
Na zimno Equinox 30 g 4 dni 16.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 200 ml ---