PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselny stout - podziękowanie dla gości

Weselny stout - podziękowanie...

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 32.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Grzegorz Sołtysik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
32.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 64.9% 80 % 5
Ziarno Special B Castle 1 kg 10.8% 70 % 350
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.8% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 10.8% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.25 kg 2.7% 70 % 812
Suma 9.25 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cynamon 20 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja