PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselny lager

Weselny lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 66 L
    Ilość wody do zacierania
  • 88 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 15 kg 68.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 7 kg 31.8% 79 % 16
Suma 22 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 10 min 4 %
Gotowanie Magnat 50 g 10 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 100 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M36 Ale Gęstwa 600 ml Dom

Dyskusja