PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselny lager

Weselny lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 66 L
    Ilość wody do zacierania
  • 88 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 15 kg 68.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 7 kg 31.8% 79 % 16
Suma 22 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 10 min 4 %
Gotowanie Magnat 50 g 10 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 100 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M36 Ale Gęstwa 600 ml Dom

Dyskusja