PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne Pale Ale

Weselne Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.95 kg 49% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 33.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.47 kg 7.8% 85 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 1.7% 73 % 120
Suma 6.02 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 65 min 11.3 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 30 min 11.9 %
Gotowanie Chinook 28 g 20 min 11.3 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 6.8 %
Whirlpool Centennial 50 g 15 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja