PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne Magdy

Weselne Magdy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 78.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.8% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.5% 60 % 3
Suma 5.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 15 g 30 min 13.6 %
Gotowanie Belma 20 g 10 min 9.4 %
Na zimno Amore preta 30 g 7 dni 9 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 30 g 0 min 9.4 %
Na zimno Belma 20 g 7 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja