PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.2 LIlość wody do zacierania
-
22.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 5 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 71.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carawheat | 0.3 kg 6.1% | 77 % | 97 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 6.1% | 79 % | 50 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 4.1% | 55 % | 985 |
Ziarno | Fawcett - Dark Crystal | 0.2 kg 4.1% | 71 % | 300 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.2 kg 4.1% | 71 % | 600 |
Ziarno | Special W | 0.2 kg 4.1% | 70 % | 300 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 15 g | 60 min | 14.3 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 10 g | 20 min | 5.1 % |
Gotowanie | Challenger | 10 g | 20 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM12 W szkocką kratę | Ale | Płynne | 200 ml | fermentum mobille |