PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne ciemne

Weselne ciemne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 35.1% 79 % 6
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 7% 70 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 8.8% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 8.8% 78 % 400
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 8.8% 74 % 3
Płynny ekstrakt Honey 0.3 kg 5.3% 75 % 2
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy bursztynowy 1.5 kg 26.3% 80 % 300
Suma 5.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Notatki

  • i po kielonku Aligatora
    8 lut 2018, 22:08

Dyskusja