PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne

Weselne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 89.6% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 50 min 12.6 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 20 min 7.6 %
Gotowanie Oktawia 25 g 20 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 5 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Oktawia 25 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja