PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselna APA

Weselna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 69.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 9.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 7.7% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.8% 78 % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 8.8 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja