PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 75% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Słód Cookie Viking Malt | 1 kg 16.7% | --- % | 40 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Motueka | 20 g | 30 min | 7 % |
Gotowanie | Oktawia | 40 g | 10 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Oktawia | 20 g | 0 min | 7.1 % |
Na zimno | Motueka | 10 g | 7 dni | 7 % |
Na zimno | Vermelho | 30 g | 7 dni | 9.1 % |
Na zimno | Oktawia | 40 g | 7 dni | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale BE-134 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | --- |