PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.3 LIlość wody do zacierania
-
12.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 27% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.5 kg 13.5% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.2 kg 59.5% | 80 % | 5 |
| Suma | 3.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 17 g | 20 min | 12.9 % |
| Gotowanie | Cascade | 18 g | 50 min | 7.1 % |
| Gotowanie | Mosaic | 28 g | 20 min | 12.3 % |
| Na zimno | Citra | 50 g | 14 dni | 12 % |
| Na zimno | Amarillo | 50 g | 14 dni | 9.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 5.5 g | Fermentis |