PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. weizenbock1

weizenbock1

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 32.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • hebann
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 41.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 27.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 13.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.8% 75 % 150
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 4.1% 80 % 39
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 6.8% 70 % 1000
Suma 7.3 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja