PL | EN

Weizenbock

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 10 min
50 C 10 min
66 C 90 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
10.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny - Crisp 1.5 kg 30% 70 % 5
Ziarno Pszeniczny - Steinbach 1 kg 20% 70 % 17
Ziarno Monachijski - Viking Malt 2.5 kg 50% 73 % 24
Suma 5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 50 g 60 min 3.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis WB - 06 Pszeniczne Gęstwa 350 ml ---