PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizenbock

Weizenbock

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 18.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Sod
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
18.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4.1 kg 51.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 25% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1 kg 12.5% 80 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.25 kg 3.1% 74 % 79
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3.1% 20 % 493
Ziarno Viking melanoidynowy 0.15 kg 1.9% 75 % 60
Suma 8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 14 %
Gotowanie Magnum 15 g 10 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja