PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizenbock

Weizenbock

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 20.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • grigor51
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
64 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
20.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.7 kg 24.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 3 kg 42.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 14.2% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.7 kg 9.9% 70 % 128
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 2.1% 68 % 1200
Suma 7.05 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Nugget 20 g 20 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Y1433 Pszeniczne Suche 12 g Mauribrew

Dyskusja