PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
16.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
46 C | 15 min |
63 C | 25 min |
72 C | 40 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
TRAWNICKA PSZENICA
Małgosia dodano 757 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 2.5 kg 59.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1.5 kg 35.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 4.8% | 75 % | 30 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.23 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hersbrucker | 20 g | 60 min | 4.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - 3638 Bavarian Wheat | Pszeniczne | Płynne | 1000 ml | Wyeast Labs |