PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizebock

Weizebock

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 19.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • pepek84
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 59.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
63 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
19.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny ciemny 3 kg 37.7% 85 % 20
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 18.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 12.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.6% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 1 kg 12.6% 81 % 4
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.5% 68 % 600
Suma 7.95 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 40 g 60 min 4.6 %

Dyskusja